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ナベの季節ですね
かなしいとき〜(かなしいとき〜)
鍋にセロリが入っていたとき〜

まあ、ホラ、なんだ……、身内を褒めるのは下品だと言われますが、わりと妻は結婚当初からずいぶん料理の腕を上げていて、というか本の通りに料理を作るようになったみたいで、すっかりもう安心しきっていたんですよ。

以前は、初めて作る料理なのに「本を見ないでも作れるようになりたい」とか言って、本を開きながらドンブリ勘定で調味料を放り込むという、謎のチャレンジ精神を持つオンナだったのが、丸くなったなぁと……。

でも、冷蔵庫に残り物のセロリがあるのを見たら、昔のチャレンジ精神がムクムクとアレしちゃったんでしょうね。「セロリは使い切れ」という教訓を得ました。なんか違う気もするけど。

しょうゆ味の鍋に入ったセロリは、明らかにヘンな匂いでしたが意外と普通に食べられました。
| | 雑記 | comments(2) | trackbacks(0) |
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Comment
2004/09/12 11:18 PM posted by: いね
セロリは浅漬けが美味です。個人的に。
市販の浅漬けの素でもOKですが、かつおだしやこんぶだし等のだししょうゆ(めんつゆとか)にしょうがや季節柄みょうがの細切りを加えて浅漬けでGO!!
素晴らしき歯ざわりでごはんのお供や刻んで冷奴トッピングにどうぞ!!

ちなみに。
料理の本を見てもちっとも参考にならない、キング・オブ・チャレンジャークッキング街道をばく進中のいねは、山積みの料理本が宝の持ち腐れ状態です・・・。
だって、お店で食べた美味料理再現チャレンジのほうが楽しいんだもん・・・。
2004/09/13 11:24 AM posted by: 夫
よくよく考えてみると、コンソメスープにセロリというのは、普通にイケます。
要はイメージの問題なのかも。
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